logo on header
Consument Professioneel Industrie

Transparante keten

van boer tot bord

Eerlijk eten begint bij een transparante keten

We maken de reis van kruiden en specerijen inzichtelijk van boer tot bord

Eerlijk eten begint bij een transparante keten.

Het verhaal achter elk potje

Gebruik je kruiden en specerijen om jouw maaltijd op smaak te brengen? Stel je dan eens voor dat je weet waar deze allemaal geweest zijn. Je weet welke boer het kruid of de specerij heeft verbouwd en hoe het uiteindelijk op jouw bord terecht is gekomen. Dat is wat Verstegen wil bereiken. Hoe? Door onze ketens inzichtelijk en traceerbaar te maken, onder andere met slimme technologie. Onze nootmuskaat is daar een perfect voorbeeld van. Met behulp van ons Trace-platform hebben we in samenwerking met Fairfood, een non-profit organisatie die bedrijven helpt om een positieve impact te maken met slimme tools en innovaties, de gehele reis van onze nootmuskaat in kaart gebracht, van boer tot bord. Ontdek hoe!

Image-block

Hier begint het verhaal van jouw nootmuskaat

Verstegen bouwt aan een betere toekomst voor boeren, door op een duurzame manier handel te drijven en de keten van boer tot bord volledig transparant te maken. De reis die nootmuskaat aflegt tot op jouw bord (ook wel de nootmuskaatketen genoemd) is de eerste die wij inzichtelijk hebben gemaakt. In deze video leggen we uit hoe.

Neem een kijkje in de keten

We hebben onze gehele nootmuskaatketen inzichtelijk gemaakt. Als je de QR-code scant op de verpakking van nootmuskaat, zie waar het vandaan komt en wie het geteeld heeft. Samen met Fairfood hebben we hier een digitaal overzicht van gemaakt.

Ga naar het overzicht
Image-block

De voordelen van een transparante keten

 

 

Vertrouwen in de keten

Transparantie zorgt voor meer zicht op en vertrouwen in de keten en een betere samenwerking.

Image-3cards

Positie van de boer

De boer bouwt een digitaal kasboek op. Hiermee willen we de financiële kennis en onderhandelingspositie verbeteren.

Image-3cards

De juiste prijs

Het nakomen van prijsafspraken is meteen te zien. Verstegen betaalt een hogere prijs dan de marktprijs voor de beste kwaliteit.

Image-3cards

Teler Astrid vertelt haar verhaal

Ontmoet Astrid Maluhu, een van de boeren achter onze nootmuskaat. In een persoonlijke video vertelt ze over haar ervaringen en de impact van ons project op haar leven en de gemeenschap waarin zij leeft.

Een leefbaar inkomen voor de boer

De boer een centrale rol geven in de keten, is ook een belangrijke investering in toekomstige generaties. Verstegen wil bijdragen aan een leefbaar inkomen voor boeren: genoeg om de boer of boerin en zijn of haar gezin een fatsoenlijke levensstandaard te bieden. Denk hierbij aan voedsel, water, huisvesting, onderwijs, gezondheidszorg en spaargeld. Natuurlijk is dat ook in wederzijds belang: de kwaliteit en het aanbod van nootmuskaat nemen toe. We kunnen nu al zien dat het inkomen van de nootmuskaatboeren is gestegen, dankzij een kwaliteitspremium en een datapremium die we betalen.

Image-block

Welke kruiden en specerijen volgen?

Naast nootmuskaat volgen we ook andere kruiden en specerijen binnen onze ketens, zoals onder andere peper, foelie en knoflook. Ons doel is om alle kruiden- en specerijenketens volledig transparant te maken.

Kruiden - Eerlijk eten begint bij een transparante keten.

Lees ook:

 

 

Blog: Het verhaal achter nootmuskaat: een volledig transparante keten

Nootmuskaat in de supermarkt, het lijkt de normaalste zaak van de wereld. Maar wist je dat achter elk potje of zakje een verhaal schuilgaat?

Lees meer
Image-3cards

Pagina: Verstegen: ontdek de reis van nootmuskaat (Fairfood)

Wat in 2019 begon met een pilot voor één lading nootmuskaat, is inmiddels uitgebloeid tot een volledig traceerbare nootmuskaatketen.

Lees meer
Image-3cards

Blog: Verstegen behaalt B Corp certificering

Met trots kondigt Verstegen aan B Corp gecertificeerd te zijn. Deze certificering bevestigt en versterkt de duurzame koers die we als Rotterdams familiebedrijf volgen.

Lees meer
Image-3cards

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.